思ったことが思った通り実現されるのには時間差が生じる……527日目
本日は携帯不調
最近調子よかったのに
今日は充電されない日らしい。
ご機嫌だったり、不機嫌だったり
時にどっか行っちゃったり
持ち主に似たんだろ
なんて言われちゃったりしてますが
でもまーこーして
どっかいっても戻ってくるし、
調子悪くともなんとか使えてるし、
別に問題ないです。
今夜のご飯は
料理上手なあのお方の影響で
白菜の漬物♪
白菜を適当な大きさに切り
塩をまぶし
出し昆布をハサミでチョキチョキし
白菜と一緒にし
白菜に水気が出たら絞り
そこに鷹の爪をイン。
あとは袋にいれ
空気を抜き
重しをし
冷蔵庫内で少し置いて出来上がり。
少し塩気が足りなかったので
好みで薄口醤油をほんの少し足しました。
重しは
重石じゃなく、
缶ビールの6本セットのやつを乗せたら
ちょーどいい感じの重しになりました♪
今宵はひとりごはんだったので
白菜の浅漬けを肴にのどごしを1本呑んだり
昨日炊いたご飯の残りに乗っけて食べたりして
終了。
塩、出汁昆布、鷹の爪、(好みで薄口醤油)
シンプルで美味しかったです。
ご馳走さまでした。
さて。
今日は洗って干した毛布にくるまり
柔軟剤の香りを感じながらおやすみなさい。
寝て覚めれば、明日は立春。
あっ、今日は節分でしたね。
豆も巻き寿司も食してませんが
まー、食べれる時に食べます。
明日もきっと何か書きます。
あした、晴れますように。
新しいドレスが欲しいです。