陽が短くなってきた………729日目
はいたい、ぐすーよーちゅーうがなびら
と、
いっちょまえに挨拶
昨日か一昨日か、幼なじみが夏休みということを知り
普段平日は仕事で会えない幼なじみに会えるチャンス！
と、にーびち(結婚)祝もかねて会いに行くつもりが
ちょいと延び延び
明日行けそうなら、連絡してみよっと
今夜は、この間昼につくった混ぜうどん再登場
お昼につくったときは、肉も野菜もなかったので
具はわかめのみ。仕上げに白ゴマときざみのり
まーまー美味しかったけど、物足りなさは否めず
リベンジ再登場です。
今回試したのは
具は……ささみ、わかめ、レタス、もやしと具だくさん♪
仕上げは…白ゴマ、きざみのり、白髪ねぎ
具、薬味、タレと器に全部一緒にしたら
最後にラー油を少し多目にかけ完成
食べるときに全体を混ぜ混ぜ
サラダうどんの様な、混ぜ麺の様な
さっぱり、けど具だくさんでガッツリ
時々冷奴を挟みつつ
ピリ辛混ぜうどんをズズズっと食べ
おかずにもツマミにもなりました。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
お肉を豚しゃぶに変えたり、
半熟茹で玉子(または温泉卵)を足したりしても良さそう
気が向いたらばやってみます。
そんな感じで今日の１日は終わり
明日へいってきます。
そして明日になれば
明日もきっと何か書きます
明日は祝杯あげれますように
かりーさびら(乾杯)
