気が向いた、、、418日目

418日目は昨日の野菜の続きをば………

と思ってましたが…

それについてはサクッとカキカキ

最寄りスーパーで “エンサイ” を見付けたよ♪

って話です。

エンサイとは別名 “空芯菜”

シャキシャキして美味しくて好きなんです

にんにくスライスして

鷹の爪と一緒に弱火で油に少しの辛味とにんにくの風味をだし

そこに茎、葉の順に投入し、強火で混ぜ混ぜ。

味付けは、塩、コショウ、鶏ガラ(顆粒だし)

顆粒だしにも塩分あるので、塩はなくても良いのかも

入れるなら、好みでほんの少ぉ～しのみ。

シャキシャキさっぱり

肴によし、おかずによし

今夜は

エンサイとガーリック炒め

ひじき煮

むね肉の味噌焼き

中華サラダ

ご馳走さまでした。

エンサイ………２日連続登場

カレー鍋一杯につかった食べるスープは

朝、昼、晩、おやつに晩御飯前の間食にと食べ続け

３日で終了………

あと１食分(どんぶり１杯分)でなくなります。

カレーにしても美味しかったので

トマト嫌い、野菜嫌いはカレーにしたら食べれるかも。

明日、追加でまたスープつくろーか

明日は豚汁にしよーか

ちょいと悩み中

明日決めます。

このブログも明日書くコトは明日決めます。

明日も変わらずきっと何か書きます。

ついに通信量超えた………携帯遅いし、料金も追加決定
Wi-Fiは金曜まで繋がらない………さてどーしたもんか