沖縄産の肉厚ビッグピーマンが手に入ったのですが肉詰めする肉もなく、炭火焼き出来る炭火もない、あるのは、これまた沖縄でよく使われる食材コンビーフハッシュと、半端な量のご飯。と言うわけでピーマン、コンビーフハッシュ、米、玉子で久しぶりに炒飯を…
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